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路邊看到這一位戴著可愛帽子的老闆
一邊用胡桃鉗剝著核桃
一邊還熱情的請我們吃他剛剝好的核桃
當然也沒忘記放進自己的嘴巴一下
還沒剝的 RMB 25/一斤
剝好的 RMB 50/一斤
老闆是用秤垂來秤重
相當有fu阿!
我們買了沒剝的
自己剝比較有樂趣
這帶殼的
我們沒有胡桃鉗怎麼吃呢
一開始還想拿他們去敲桌子或用鐵罐敲
還有比較內行的建議用門夾破
但是別忘了一句話:「最大的敵人其實是自己!」
so...把兩顆硬梆梆的核桃放在手心
雙手握緊一夾
啪!一定會有一顆破掉或兩顆一起破
還可以順便練一下握力XD
我是覺得這個方式最方便了
核桃破掉的瞬間
那個香味就跑出來啦
放到最嘴巴裡
味道是越嚼越香阿
且是為補腎健腦的珍品
不過這含油量蠻高的
吃多了易上火
還是要克制一點比較好的!
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